Il colesterolo è uno degli argomenti più controversi nel settore della nutrizione. C’è molta confusione sulla questione del colesterolo, incrementata da valutazioni sbagliate basate su presunti studi ...

In Italia non ancora molto usato, anche se si vede sempre di più negli scaffali dei supermercati bio, il formaggio quark ha invece una lunga storia in nord Europa, dove viene consumato da secoli.

La ...

Ogni giorno milioni di persone si svegliano pensando “ cosa mangio per colazione?”, alcuni altri non ci pensano proprio , bevono il loro caffè veloce e scappano via al lavoro. 

Sicuramente nella conc...

Ci sono cinque categorie di alimenti che consumiamo tantissimo e che spesso ignoriamo quanto facciano male. 

Fanno parte della nostra alimentazione quotidiana e sono iper consumati soprattutto dai ba...

Anni fa mi fu chiesto di cosa mi occupavo, alla mia risposta “sono naturopata”,
mi fu detto “ah bene, allora ti sei laureata in agraria!”.
Beh, fa sorridere, eppure, sebbene la naturopatia sia antica co...

La parola dieta viene dal latino, e significa regola alimentare. Una dieta per ciascuno di noi corrisponde all’attitudine verso un preciso comportamento nel modo di nutrirsi quotidianamente. 

Questa ...

E’ a buon mercato, lo vedi pubblicizzato in tv e agni angolo dalla mattina alla sera, non ha bisogno di essere tagliato, condito, cucinato, basta scaldarlo, anche il microonde va bene.

Buste surgelat...

L’autunno è una stagione meravigliosa, ricca di espressione, di colori caldi, è proprio in questa stagione che i boschi e le campagne ci regalano i loro capolavori di sfumature.. E’ in questo periodo ...

Le verdure sono un meraviglioso dono della natura, ricche di fibre, principalmente composte da carboidrati e acqua.

Contengono tante vitamine e minerali e ogni colore indica nella verdura la presenza...

Molti disturbi dell’intestino sono ancora un terreno di completa esplorazione. Proprio a causa della complessa natura dell’intero apparato intestinale, trovare una cura per alcuni sembra un percorso l...

Sai cosa accade realmente al tuo corpo ora dopo ora con il digiuno intermittente? Te lo svelo in questo articolo. 

Il digiuno intermittente è diventata una vera e propria tendenza di salute e molte p...

Bastano tre riti detox  per cambiare la tua giornata. Se credi che disintossicare il corpo sia una operazione difficile, che richiede grandi sacrifici e che puoi permettertela solo quando hai tempo e ...